Главная » Польза и вред

Конопляное молоко польза и вред

О пользе и вреде конопляного молока

О том, что из семян конопли можно делать молоко, знали еще наши предки времен Древней Руси. Однако, сейчас конопляное молоко набирает популярность в связи с увеличивающимся с каждым днем числом людей, переходящих на сыроедение или употребление исключительно растительной пищи.

В этой статье мы расскажем о том, какую пользу может дать организму конопляное молоко. и способно ли оно нанести вред его употребляющим людям.

Надо отметить, что конопля является полезным растением, благодаря чему отдельные ее части используются в медицинских, косметологических и кулинарных целях.

Так, например, из стеблей этого растения делают волокно, используемое для изготовления различного рода производных материалов, начиная от ткани для пошива одежды до полотен, предназначенных для отделки кузовов и панелей в автомобилях.

В составе конопляных семян содержится примерно 18-25% растительного белка, а также 30-40% жирных кислот растительного происхождения, к числу которых относятся ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 в состоянии, идеально подходящем для усвоения человеческим организмом. Наркотических веществ в конопляных семенах, в отличие от цветков растений женского пола, не содержится.

Из конопляных семян посредством отжима делают масло, а также на водной основе делают молочко.

Говоря о пользе и вреде конопляного молока. следует отметить, что этот напиток использовался издревле для лечения многих недугов. Также, его употребляли в пост для того, чтобы компенсировать дефицит белков, вызванный исключением из рациона постящихся пищи животного происхождения.

Молоко, сделанное из семян конопли, оказывает на человеческий организм мочегонное и противовоспалительное действие, а также способствует укреплению иммунитета, благодаря высокому содержанию глобулина.

Его рекомендуется применять больным, страдающим болезнями пищеварительной системы и мочеполовой. Также, конопляное молоко облегчает течение подагры, туберкулеза и помогает справиться с депрессией, вызванной нервным истощением.

Белок, содержащийся в конопляном семени, очень легок для усвоения человеком, кроме того, в состав семян входят 18 разновидностей аминокислот, которые в человеческом организме самостоятельно не синтезируются.

В молоке, получаемом из семян конопли, содержатся такие витамины, как B6, B2, B1. A, C, D, E, бета-каротин, и различные микроэлементы, в числе которых можно выделить калий и магний, содержащиеся в их оптимальном соотношении.

Ну и так как с пользойконопляного молока мы разобрались, касательно вреда от его употребления следует отметить, что, поскольку в семенах конопли отсутствует глютен, то этот продукт не способен вызвать аллергию (исключение, пожалуй, составят только случаи его чрезмерного употребления).

Приготовить конопляное молочко довольно просто. Для этого понадобятся очищенные от шелухи конопляные зерна и вода в соотношении 1:3.

Если в доме имеется прибор, подходящий для измельчения зерен, то можно сделать молоко, просто разведя водой измельченные зерна и хорошенько взбить полученную смесь.

Если такого прибора не нашлось, то зерна следует залить теплой кипяченой водой, дать им настояться и разбухнуть, а потом раздавить их. После этого смесь также взбивается.

Кроме того, для улучшения вкусовых качеств конопляного молока можно поэкспериментировать со специями, например, с корицей, или добавить мед.

В заключение хотелось бы отметить, что хоть в результате действующей продолжительное время антинаркотической политики нашего государства объемы выращивания конопли сократились, однако, недавно в законодательстве произошли изменения, позволяющие выращивать коноплю безопасных в плане содержания наркотических веществ видов.

Надо полагать, что в скором времени, учитывая пользу конопляного молока для организма человека, и отсутствие вреда от его употребления, этот продукт станет более доступен для приобретения.

Рекомендуем:

Конопляное молоко.

Конопляное молоко.

Конопляное молоко было очень популярным в Древней Руси, но мы с вами знаем о нем не так уж и много. Да что там конопляное молоко, если даже о полезных свойствах самой конопли мы знаем очень мало!

Полезные свойства конопли позволяют использовать ее в медицине, косметологии и кулинарии. Причем блюда с применением семян конопли встречаются в разных национальных кухнях.

Стебли конопли являются источником отличного и уникального по своим свойствам волокна. В составе конопляного семечка содержится 18-25% белков и 30-39% отличного ценного растительного масла. Ценность этого масла заключается в том, что оно содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, причем в соотношении, идеальном для усвоения организмом человека.

Стоит заметить, что в семени конопли не имеется наркотических веществ. Помимо того, что семя конопли дает организму немало полезных веществ, оно еще и может лечить от множества заболеваний.

Однако вернемся к конопляному молоку, которое изготавливается из семян конопли. Жители Древней Руси во время постов использовали его, как прекрасную альтернативу молоку животных. Его давали детям, предлагали взрослым, но особенно полезным оно считалось для больных людей, после болезни и людей физического труда.

Так как в прошлом столетии для борьбы с наркоманией государству пришлось ввести жесткие ограничения на выращивание конопли. то продукты из конопли исчезли из продажи. Именно поэтому мало кто из нас знает вкус конопляного молока.

Однако в последнее время в законодательную базу были внесены изменения относительно конопли. К тому же был выведен сорт безнаркотической конопли, то есть растения, которое не содержит трагидроканнабинола и подобных веществ. При этом урожайность биомассы, количество волокна, белковый и жирно-кислотный состав семян сохранился полностью.

Конопляное молоко имеет противовоспалительный, мочегонный, общеукрепляющий эффект. Его применяют для лечения болезней пищеварительной и мочеполовой систем, подагры, туберкулеза и нервного истощения.

Конопляное молоко: рецепты приготовления.

Рецепт приготовления №1. Для приготовления 450 г конопляного молока возьмите стакан конопляных семечек и залейте крутым кипятком.Оставьте настояться в течение 20 минут, после чего разотрите семечки пестиком до получения однородной смеси. Затем сверните марлю в 4 слоя, процедите сквозь нее смесь и тщательно отожмите. Потом весь отжим снова залейте кипятком и опять растирайте пестиком, вновь процедите и отожмите с помощью марли.

В итоге вы получите молочко, в которое можно добавить для сладости сахар или мед, ягоды или фруктовые соки.

Рецепт приготовления №2. Возьмите 3 стакана воды, стакан конопляных семян, 1-2 ст. л. мёда. Смешайте все компоненты с помощью блендера, чтобы получилась однородная масса.

Конопляное молоко получается жирным, насыщенным и питательным, с необычным привкусом семени. Если хотите придать молоку привычный и приятный вкус, то добавьте в блендер банан. Коктейль при этом станет густым и обволакивающим.

Конопляное молоко полезно при бронхите, геморрое, почечных заболеваниях, болезнях мочевого пузыря. Здоровая жизнь рекомендует его пить кормящим женщинам, для усиления секреции молока. Кроме конопляного молока очень полезным является конопляное масло, о чем вы можете прочитать в статье Применение конопляного масла .

Как приготовить конопляное молоко:

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!

Навигация по записям

Конопляное молоко: польза, рецепт

Непереносимость коровьего молока все чаще заставляет людей искать альтернативу. Альтернативой может являться любое растительное молоко, например миндальное, овсяное, кокосовое, а также конопляное, о котором мало кто знает. В этой статье мы расскажем вам как приготовить конопляное молоко в домашних условиях, но в начале давайте рассмотрим его преимущества для здоровья.

Конопляное молоко производится из семян растения, которые богаты незаменимыми жирными кислотами. В одном стакане такого молока содержится по меньшей мере 4 грамма белка, 1 грамм волокна, омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Также оно содержит железо, кальций, витамины D, Е и А, а также фосфор, рибофлавин, и другие питательные вещества.

Его получают из крошечных семян растения, которые измельчают с добавлением воды, по желанию добавляют подсластитель и другие ингредиенты. После этого мельчайшие частички конопли отфильтровывают, т. о. получается белое молоко.

Польза конопляного молока

Как мы уже сказали, конопляное молоко получают из семян конопли, которые богаты кальцием и белком. Оно также содержит незаменимые жирные кислоты, которые помогают в строительстве здоровых клеток организма, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В народной медицине конопляное масло и молоко используют для лечения эпилептических нарушений.

Химический состав: калории 70, жир 3 г, белок 5 г, сахар 0 г, кальций, витамин D, B12, Е, фосфор, магний, рибофлавин. Данный напиток практически не имеет побочных эффектов.

Молоко из семян конопли можно назвать продуктом анти-старения (читайте здесь ), т.к. он содержит антиоксиданты и омега-3, которые отлично влияют на кожу, защищают от свободных радикалов. Также молоко содержит большое количество растительных волокон, которые мягко очищают кишечник, способствуют пищеварению, благоприятно влияют на кишечную микрофлору.

Молоко из конопли в некоторых странах добавляют в коктейли, смузи, а также используют в качестве детокс средства.

Данный напиток можно легко получить в домашних условиях. Для этого вам понадобятся семена конопли 15 г или 1 столовая ложка, вода 150 мл, ваниль по желанию. Смешайте все в миксере в течение 2 – 3 минут. после этого состав следует процедить. Таким образом у вас получится домашнее молоко из семян конопли.

Польза для здоровья: омолаживает; очищает кишечник; укрепляет иммунитет; содержит незаменимые аминокислоты.

Рецепты конопляного молока

Специалисты считают, что семена конопли можно употреблять в сыром виде, а также в измельченном в порошок. Молоко лучше готовить из свежих семян растения. Вот самый простой рецепт.

Ингредиенты: 1 чашка семян, 3 – 4 стакана отфильтрованной воды. Смешайте все в блендере в течение нескольких минут, после этого процедите с помощью марли.

Коктейль №1: для этого вам понадобится 1 стакан готового конопляного молока, чашка клубники, один банан. Разомните ягоды и банан вилкой, затем залейте молоком. Также все ингредиенты можно смешать в миксере.

Коктейль №2: вам понадобится миндальное молоко + конопляное в равных количествах, смешайте их и добавьте несколько спелых инжира.

Считается, что семена каннабиса подавляют аппетит, что особенно полезно для лиц, которые собираются худеть. Также они обладают успокаивающим действием, противовоспалительным, мочегонным. В некоторых странах семена растения используют для лечения проблем мочевого пузыря, устранения камней из почек.

Молоко из конопли для похудения можно приготовить следующим образом: замочите семена в воде на несколько часов, затем измельчите в блендере. После этого процедите. Для этого вам понадобится около 5 ст. ложек растения и 5 стаканов воды. Употребляйте данное молоко ежедневно натощак в утренние часы и перед каждым приёмом пищи, чтобы похудеть.

Источники: http://krasmoloko.ru/o-polze-i-vrede-konoplyanogo-moloka/, http://neoglavnom.com/zdorovoe-pitanie/napitki/konoplyanoe-moloko, http://izlechimovse.ru/konoplyanoe-moloko-polza-retsept

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения