Главная » Полезные свойства и противопоказания

Желатин полезные свойства и противопоказания

Как употреблять желатин для суставов: лучшие рецепты

Вряд ли можно отыскать хотя бы одного человека, который не пробовал фруктовое, молочное или шоколадное желе, холодец, различные заливные блюда. Все эти шедевры кулинарии готовятся на основе желатина. Но мало кто знает, что данное вещество можно применять не только в кулинарии, но и для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Чаще всего применяют желатин для суставов при их дегенеративно-дистрофических изменениях (артрозах). Конечно же, традиционная медицина не рекомендует лечить суставы таким образом, но в домашних условиях такая терапия, порой, оказывается даже очень эффективной, о чем свидетельствуют положительные отзывы пациентов с артрозами.

Желатин и его полезные свойства для суставов

Желатин – это белковое вещество, которое получают путем денатурации коллагеновых молекул из костей, сухожилий, хрящей и кожи животных. Метод получения желатина изобрел Жан Дарсе, французский химик, еще в восемнадцатом столетии.

Следует сразу уточнить, что в данной статье речь идет только о пищевом желатине, а не о столярном, который применяется в качестве клея.

Сегодня пищевой желатин можно приобрести в любом продуктовом магазине, причем существуют даже быстрорастворимые формы. Данный продукт доступен по цене. При контакте с влагой сухой желатиновый порошок разбухает и превращается в вязкую прозрачную массу.

Почему желатин полезен для суставов? Как уже было сказано, в его основе находится коллаген. Коллагеновые волокна составляют каркас для внутрисуставного гиалинового хряща. При артрозных изменениях, когда страдают суставные хрящевые структуры, применение желатина может возобновить хрящевую ткань. Таким образом, вы можете предотвратить остеоартроз либо стабилизировать болезнь, которая уже началась.

Необходимо отметить и другие положительные стороны употребления желатина:

  • если принимать желатин часто, то улучшается состояние волос;
  • слизистая оболочка желудка становится устойчивой к негативным проявлениям, если пить желатиновые настойки регулярно;
  • память становится лучше;
  • препятствует склеиванию тромбоцитов и образованию тромбов, если применять постоянно;
  • замедляет процесс старения кожи и опорно-двигательного аппарата (анатомические структуры, которые более всего нуждаются в коллагене).

Если регулярно употреблять желатин, то уже спустя 2-4 недели можно заметить положительные результаты – боль в суставах уменьшается, их подвижность увеличивается, мышечная сила возрастает.

Желатиновые лечебные напитки

Большинство народных рецептов из желатина заключаются в приготовлении своеобразного густого напитка, пить который, как думают некоторые, вовсе не противно, а, наоборот, вкусно. Ведь в такие настойки можно добавить подсластители для вкуса (сахар, мед, фруктовый сироп). От этого лечебный эффект не пострадает. Рассмотрим самые популярные желатиновые напитки для лечения суставов.

Водяная настойка из желатина

Для этого рецепта лучше покупать желатин обычный, а не быстрорастворимый. Для полного курса, который длится месяц, вам потребуется 150 грамм песка.

Для приготовления настойки возьмите 2 чайные ложки сухого порошка. Залейте их 100 мл чистой воды комнатной температуры. Оставьте смесь набухать до утра. После этого прогрейте лекарство на маленьком огне до полного растворения комочков.

После этого доведите объем смеси до 200 мл теплой водой. Пить желатин нужно до еды утром. Как было сказано, для вкусовых качеств в напиток можно добавить любой подсластитель.


Существуют даже уже готовые желатиновые напитки с разными вкусами для желающих сохранить свои суставы здоровыми

Молочная настойка из желатина

Этот рецепт очень напоминает всеми любимое молочное желе. Для его приготовления нужно взять 2 чайные ложки сухого желатинового обычного песка и залить их третью стакана молока (нежирного и теплого), оставить смесь набухать. По окончанию этого процесса, молочную смесь нагреваем на медленном огне, не доводя до кипения.

Потом по желанию добавляем нашему желе сладости (мед, сахар, можно даже ванильный). После этого отправляем желе в холодильник остывать. Лечиться таким “лекарством” можно 2-4 раза на протяжении недели.

Желатин с медом

В народной медицине популярен и следующий рецепт. Чайную ложку сухого вещества залить 100 мл холодной воды, после чего оставит набухать на ночь. Утром добавить ложку натурального меда и теплой кипяченой воды в количестве 100 мл. После перемешивания смеси пить натощак один раз в день на протяжении месяца.

Желатиновый компресс для суставов

Намного эффективнее лечение дегенеративных изменений в суставах будет, если желатиновая терапия будет комплексной. То есть не только для приема внутрь, но и для внешнего использования, например, в виде компрессов для больных суставов.

Для компресса вам понадобится:

Отрезаем такой длины бинт, чтобы его можно было сложить в 6-8 слоев, и при этом он покрыл всю поверхность больного сустава. Смачивает ткань в теплой воде, лишнюю влагу отжимаем. Между слоев бинта равномерно насыпаем ложку сухого вещества и прикладываем к суставу. Сверху компресс покрываем полиэтиленом и надежно фиксируем на суставе (бинтом и шерстяным платком).

Держать компресс нужно 2-3 часа. Делать можно 2-3 раза в день на протяжении недели.

Противопоказания и побочные эффекты

Среды самых частых побочных явлений регулярного приема желатина можно отметить:

  • хронические запоры;
  • воспаление геморроидальных вен (появление или обострение геморроя);
  • аллергические проявления;
  • образование конкрементов в почках.

Таким образом, лечение суставов желатином противопоказано лицам, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта, геморроем, постоянными запорами, мочекаменной болезнью.

Делая выводы, необходимо отметить, что желатин поможет вам справиться только с начальными стадиями дегенеративных и дистрофических заболеваний сустава, при далеко зашедшем процессе такое лечение будет неэффективно. Также применение любого рецепта народной медицины ни в коем случае не должно исключать традиционных методов терапии. Только комплексный подход сможет победить болезнь.

Как лечить суставы с помощью желатина?

Желатин представляет собой натуральное прозрачное вещество вязкой консистенции. Его получают при вываривании костей, сухожилий, связок и прочих тканей животных. Это вещество активно применяют для кулинарии и в косметологии. Однако желатином пользуются и в лечебных целях, в особенности для лечения опорно-двигательного аппарата.

На протяжении сотен лет данное вещество с успехом применяется человеком, поэтому желатин можно назвать абсолютно безопасным средствам натурального происхождения. С его помощью улучшают состояние волос и кожи, а также лечат болезни суставов. Рецепты на основе желатина широко распространены в народной и нетрадиционной медицине. Желатин используют при производстве бумаги, из которой изготавливают деньги, газеты, журналы. Художники обрабатывают им картон, перед тем как рисовать масляными красками.

Лечебный эффект от желатина

Говорят, что данное вещество содержит множество полезных аминокислот, способных увеличивать эластичность суставов, а также замедлять и даже останавливать деструктивные процессы в них. Желатин на 90 % состоит из белков, вода и минеральные соли составляют всего 2 % от объема, а вот жиров, углеводов и различных консервантов в его составе нет.

По химическим свойствам желатин ─ это коллаген, благоприятно воздействующий на эластичность хрящевых волокон и различных тканей, поэтому он безопасен и необходим для организма. По этой причине лечение суставов желатином считается очень эффективным. Хотя данное вещество не относится к лекарственным средствам, а является всего лишь частью питания, к сожалению зачастую недооцененного.

Чудо -рецепт для лечения суставов

Для 1 курса необходимо приобрести в магазине 150 грамм желатина, пересыпать в баночку. Вечером насыпать 2 чайные ложки (5 гр) желатина в ¼ стакана ледяной воды и оставить разбухать до утра. За ночь желатин постепенно набухнет и растворится. Утром полученный раствор выпить натощак, можно добавить сок или сладкую теплую воду. Примерно через неделю человек, который раньше жаловался на болевые ощущения в шее, спине или ногах, перестает их ощущать. Курс длится в течение месяца, через год нужно повторить. Таким способом восстанавливается нормальная работа суставов, от которых зависит функционирование многих органов. Единственный недостаток метода ─ это его простота. Не все доверяют. Таблетки на основе химии по высокой цене вызывают больше доверия, чем примитивное и безопасное средство, которое требует ежедневных усилий (чтобы налить и выпить).

Аппликации на суставы из желатина

Компрессы из желатина подойдут для лечения коленных суставов, когда воспалительный процесс сопровождается сильными болевыми ощущениями и ограничением подвижности. Компресс готовят по следующему рецепту:

  1. Взять марлевую или хлопчатобумажную салфетку.
  2. Опустить ее в горячую воду на несколько минут.
  3. Отжать и сложить салфетку в несколько слоев.
  4. Между слоями салфетки распределить 1 чайную ложку желатина.
  5. Наложить салфетку на пораженный сустав, накрыть целлофановой пленкой, укутать теплым полотенцем, прочно зафиксировав повязку.
  6. Повязку накладывают на ночь в течение 7 ─ 10 дней.

Какие побочные эффекты могут появиться?

Лечение суставов с помощью желатина, несмотря на множество положительных рецензий, должно проводиться после консультации со специалистом, поскольку имеются определенные противопоказания:

  • Желчекаменная болезнь.
  • Повышенная свертываемость крови.
  • Мочекаменная болезнь (повышение оксалатов).
  • Тромбозы и тромбофлебиты.
  • Болезни почек.
  • Геморроидальные узлы.
  • Подагра.
  • Нарушение обмена веществ.

Пациентам с различными аллергическими реакциями рекомендуется воздержаться от приема средств на основе желатина, поскольку при приеме лекарств могут появиться сбои в обменных процессах организма. Сердечно-сосудистые заболевания также являются противопоказанием для приема препаратов, содержащих желатин.

Прием желатиносодержащих препаратов может вызывать побочные эффекты: нарушения в желудочно-кишечном тракте, обострение геморроя, запоры. Для профилактики нежелательных явлений при приеме данного средства рекомендуется принимать сухофрукты, которые оказывают стимулирующее действие на ЖКТ.

Отличное средство для улучшения перистальтики кишечника готовится из инжира, кураги и чернослива. Взять 200 грамм каждого вида сухофруктов и засыпать в стеклянную емкость, добавить 50 гр сены и перемешать. Затем заливаем 1 литром кипятка, перемешиваем и остужаем. Для восстановления нормальной функции кишечника принимать по 1 чайной ложке на ночь. Остатки смеси хранят в морозильнике в пластиковом контейнере.

Отзывы наших читателей

У меня суставы хрустят давно. Была у многих врачей, согласно снимкам, узи и пальпации в суставах патологических процессов не наблюдается. Для профилактики пропиваю курсами рыбий жир, хондроитин и глюкозамин (моя дневная норма не менее 1000 мг Optimum Nutrition), иногда применяю желатин. Хруст по-прежнему присутствует, но не такой выраженный.

По рекомендации врача для восстановления суставов занимаюсь плаванием в бассейне и на велотренажере.

Я считаю, что необходимо пропивать курсы витаминов и минералов. Для этой цели пропиваю Алфавит Эффект, Компливит или Дуовит. Применяю также раствор желатина, 200 грамм которого превращаю в желе, добавляю варенье, получается вкусный десерт. Принимаю в таком виде углеводы и обеспечиваю свои суставы строительным материалом.

Понравилась статья? Поделитесь:

Лечение суставов желатином – противопоказания

Заболевания опорно-двигательного аппарата нередко сопровождаются нарушением выработки хрящевой ткани. Терапия включает в себя использование веществ, способствующих ее восстановлению. Одним из популярных методик является лечение суставов желатином – противопоказания имеются, но в малом количестве, а побочные действия продукта сводятся к минимуму.

Вред желатина для организма

По сути, описываемый продукт представляет собой клей, который образуется вследствие денатурации животных соединительных тканей. Обычно для производства используются жилы, связки, хрящи и кости.

Таким образом, в желатине содержится переработанный животный белок под названием коллаген (гидролизованный) и частицы соединительных клеток.

Несмотря на то, что представленное вещество является натуральным и применяется в производстве множества пищевых продуктов, не всем людям можно его употреблять. Прежде всего, в рассматриваемом средстве, из-за содержания белка, большое количество калорий, около 355 калорий на 100 г вещества. Регулярное превышение допустимых норм употребления и лечение желатином имеет такие противопоказания как ожирение (может усугубить течение заболевания, набор лишней массы тела), замедленный метаболизм и белковый обмен.

Кроме того, у многих людей наблюдается аллергическая реакция на данный продукт, которая проявляется в виде высыпаний, отечности кожного покрова и слизистых оболочек.

Противопоказания приема желатина для суставов

Существует 2 вида терапии болезней опорно-двигательного аппарата посредством описываемого вещества – наружный и внутренний.

В первом случае для купирования болевого синдрома и облегчения артрозов. артритов и остеохондроза применяются компрессы из желатина и воды. Это довольно безопасная методика лечения, но осторожность нужно соблюдать. Подобные обертывания не рекомендуются при следующих дерматологических патологиях:

  • плохо заживающие раны, язвенные эрозии на коже;
  • гнойные высыпания;
  • папулы и пустулы;
  • мозоли с образованием водянистых пузырей.

При наложении желатиновых компрессов может возникнуть раздражение эпидермиса, его иссушение и шелушение.

Второй способ использования продукта предполагает его внутренний прием. Из желатина и молока или воды готовится настойка (пропорции составляют 1:1 либо 1:3). Полученную массу нужно пить натощак в теплом виде или съедать после ее застывания в холодильнике.

Вышеприведенная методика терапии должна проводиться в течение длительного времени, так как считается, что продукт производит эффект при накоплении коллагеновых составляющих в организме.

При этом стоит обратить внимание на противопоказания пищевого желатина:

  • повышенные способности крови к свертываемости (дополнительное потребление белка увеличивает данный показатель);
  • сердечнососудистые заболевания;
  • склонность к образованию тромбов и закупорке венозных протоков (из-за желатина кровь становится более вязкой и густой);
  • желчнокаменная и мочекаменная болезнь, особенно наличие оксалатных камней в почечных протоках (прием рассмотренного продукта способствует их появлению);
  • тромбофлебит. тромбозы.

Также стоит заметить, что желатин из-за клееобразной структуры нередко провоцирует длительные запоры и нарушения работы пищеварительного тракта. Вследствие ухудшения эвакуации содержимого кишечника геморроидальные узлы могут воспалиться и выпасть наружу, образоваться трещины. Поэтому перед приемом желатина нужно не только проконсультироваться с врачом, но и скорректировать рацион питания.

Источники: http://moyaspina.ru/medikamenty/kak-upotreblyat-zhelatin-sustavov-luchshie-recepty, http://fitoresept.ru/kak-lechit-sustavy-s-pomoshhyu-zhelatina/, http://womanadvice.ru/lechenie-sustavov-zhelatinom-protivopokazaniya

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения