Главная » Лечебные свойства и противопоказания

Листья клубники лечебные свойства и противопоказания

Земляника: полезные свойства и противопоказания

Земляника – известное многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Розовых. Произрастает на опушках лесов, полянах, на склонах гор и холмов, но некоторые виды, например, Землянику садовую, которую еще называют клубникой. выращивают в садово-огородных участках. Растение имеет характерный вид: низко посаженные листья тройчатой формы, ползущие побеги, короткое корневище. Цветки белого цвета, собранные в щитковидные соцветия. Плод – ложная красная ягода, на которой размещены плоды-семянки. Период цветения припадает на май-июнь, созревания плодов в июне-июле. Листья заготавливают ранней весной, корень поздней осенью. Ягоды, листья и стебли собирают летом. Корень сохраняет свои свойства год, а ягоды и листья – два года.

Земляника используется в пищу, но кроме того обладает огромным букетом лечебных свойств. Природа сделала человеку удивительный подарок, позволив потреблять эту ягоду, ведь земляника полезна уже тем, что используются все ее части (корневище, листья, цветы, ягоды).

Полезные свойства земляники

В состав растения входят: аскорбиновая, салициловая, фолиевая, яблочная кислоты, дубильные вещества, витамин В, флавоноиды (цианидиновий гликозид, кверцетин, кемпферол, галактозид пеларгонидина и их производные), пектиновые, азотистые, ароматические вещества, алкалоиды, сахар, каротин. Также растение богато солями железа, марганца, кобальта, кальция и фосфора.

Лечебными свойствами обладает дикая земляника, но культурные сорта, также можно с пользой употреблять.

Земляника проявляет такие свойства:

  • Мочегонное и желчегонное и потогонное действие;
  • Антигельминтное и противомикробное действие;
  • Повышают тонус гладкой мускулатуры, в частности матки, также замедляют ритм и увеличивают амплитуду сердечных сокращений, что снижает артериальное давление;
  • Обладают ранозаживляющими, седативными, антисептическими, дезодорирующими и успокаивающими свойствами;
  • Улучшают обмен веществ, секреторную функцию кишечника, восстанавливает солевой баланс. Дубильные вещества обусловливают применения земляники при заболеваниях кишечно-желудочного тракта;
  • Косметические средства на земляничной основе избавят от веснушек, угрей, сделают кожу чище и эластичной;
  • Благодаря низкой калорийности, используется при лечении сахарного диабета ;
  • Является отличным источником витаминов, улучшает кровообращение, сон.
  • Чтобы сохранить свойства земляники, ее сушат в затененном месте на деревянных поверхностях. Такие ягоды хранятся два года в стеклянной таре, также их можно заморозить. Сушеные листья сохраняют свойства до года, рекомендуется хранить их в мешочках из ткани, иногда перемешивать.

    Применение земляники

    1. Землянику применяют при простудных заболеваниях, астме. Отвары из земляники используют для полоскания горла, что помогает при лечении ангин. фарингитов, ларингитов, а также для избавления неприятного запаха из ротовой полости.
    2. Используют как мочегонное средство при желчнокаменной и почечнокаменной болезни, нарушениях солевого баланса, заболеваниях селезенки и мочевого пузыря. Земляника поможет расправиться с язвенными болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами, улучшит аппетит.
    3. Употребляют землянику для улучшения сердечно-сосудистой системы, для расширения сосудов, снижения давления, при атеросклерозе, малокровии.
    4. Для общего укрепления организма, повышения мышечного тонуса, улучшения сна, при авитаминозе применяют землянику. Положительно действует на щитовидную железу.
    5. Земляника употребляется при лечении подагры, воспалительных процессах, компрессы используют при радикулите, для лечения заболеваний кожи.
    6. Земляника поможет и при таких недугах, как: желтуха, упадок сил, геморрой, рахит, маточное кровотечение.

    Противопоказания

    Кроме индивидуальных аллергических реакций, противопоказаний для земляники нет. Ее можно есть очень много и всем, но все же следует соблюдать осторожность, чтобы не переедать. Признаки аллергии: покраснение кожи, крапивница, зуд, тошнота. Перед началом курса лечения препаратами на земляничной основе лучше проконсультироваться с доктором, поскольку дубильные и другие вещества могут вступить в реакцию с иными медицинскими средствами.

    Рецепты на основе земляники

    • При нарушениях обмена веществ, диабете, при болезнях почек, печени, мочевого пузыря, применяют отвар листьев и ягод. Для этого две-три ложки сухих листьев или четыре столовых ложки ягод заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в термосе 40 минут. Употребляют пол стакана трижды в день, за полчаса до приема пищи.
    • Из ягод земляники и свежих листьев делают кашицу, которую используют в качестве компрессов при воспалительных процессах, экземе, геморрое. Аналогично применяют отвар из корней.
    • При малокровии хорошо употреблять много свежих ягод, также готовят отвар: 20 грамм сухого сырья заливают стаканом воды и кипятят десять минут, настаивают два часа, процеживают и употребляют трижды в день по одной ложке.
    • Полезное земляничное варенье. Его делают так: свежие ягоды перебирают, моют и засыпают послойно сахаром. Оставляют на восемь-десять часов, потом варят до готовности. Нужно чередовать нагревание с охлаждением, сначала нагревают ягоды до кипения, потом снимают с огня на 15-20 минут. Так повторяют несколько раз. Чтобы варенье не засахаривалось, незадолго до готовности, добавляют лимонную кислоту. Остывшее варенье закрывают в стеклянную тару. На один килограмм земляники припадает 1,2-1,5 килограмм сахара и 1-2 грамма лимонной кислоты.
    • Ферментированные листья лесной земляники употребляют в чай. Для их заготовки листья раскладывают тонким слоем в тени и сушат, пока они не сделаются вялыми. Потом их скручивают руками, пока не появиться сок. Скрученные листья засыпают в ящик, накрывают влажной тканью и выдерживают 6-10 часов при температуре 26 градусов. После этого сушат листья при температуре 100 градусов в течение сорока минут. Чтобы чай из листьев не утратил своих свойства, поскольку летучие вещества выветрятся, лучше запаривать его в горячем фарфоровом чайнике, обернутому тканью, для сохранения тепла.

    Листья земляники и их полезные свойства

    Максимально полный перечень полезных свойств листьев земляники, включая лечебные, профилактические, повседневные, а также противопоказания и побочные эффекты.

    Земляника – многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, по форме напоминает культурную клубнику, высота куста достигает 10-30 см, цветет белыми бутонами в мае, к июлю созревают небольшие ярко-красные сочные и вкусные ягоды, которые часто используют в еду. Растет культура на лесных полянах, вырубках, также иногда культивируется в декоративных и кулинарных целях. Выделяют луговую, горную, скальную землянику, но фармакологические свойства у них схожи.

    Состав

    Для лечения используют всю наземную часть растения, чаще всего – листья, но иногда отдельно собирают и высушивают ягоды земляники, в редких рецептах фигурируют и корни. В растении есть такие вещества:

    • органические кислоты – хинная, салициловая, лимонная, яблочная;
    • эфирное масло;
    • углеводы;
    • дубильные вещества;
    • клетчатка;
    • витамины А, Е, С, группы В;
    • микроэлементы;
    • глюкоза;
    • фруктоза.

    Лечебные свойства

    • седативное;
    • мочегонное;
    • сосудосуживающее;
    • противовоспалительное;
    • потогонное;
    • вяжущее;
    • ранозаживляющее;
    • общеукрепляющее;
    • противосклеротическое.

    Полезные свойства

    • главным полезным свойством листьев земляники является их способность пополнять организм витаминами разных групп, что помогает при авитаминозе и частых, затяжных простудах;
    • традиционная медицина рекомендует отвары листьев при подготовке к операции по удалению камней из мочевого пузыря;
    • отвары помогают снять нервное переутомление после тяжелой умственной работы;
    • растение полезно при многих недугах сердца и сосудов – аритмии, ишемии, атеросклерозе, малокровии, гипертонии;
    • высокое содержание фолиевой кислоты делает ягоду отличным лакомством для женщин во время беременности и при ее планировании;
    • растение повышает аппетит, помогает улучшить процессы пищеварения;
    • настой листьев обладает сильным мочегонным эффектом;
    • отвары и настои снижают йодовое поглощение в тканях щитовидной железы;
    • растение помогает снять боли в области селезенки;
    • в народной медицине широко применяют полезные свойства листьев земляники при простудных болезнях, боли в горле, в основном для этого используют вкусный и ароматный чай;
    • благодаря сильному отхаркивающему эффекту землянику часто используют при бронхите, пневмонии как часть комплексной терапии;
    • при воспалении слизистой, горла, трахеи настоем из листьев полощут горло и рот;
    • наличие дубильных веществ способствует еще одному лечебному свойству земляники лесной – способность снимать воспаление и расстройства в кишечнике;
    • отвары используются как спазмолитическое средство;
    • свежие листья прикладывают в виде компрессов к порезам, ранам, царапинам;
    • настои снимают отеки разного происхождения;
    • оказывает лечебное растение и седативный эффект;
    • применяется для восстановления состава крови;
    • отвар листьев приписывают при лечении болезней желудка – гастрите, колите, язве;
    • настойка ягод и листьев помогает снизить артериальное давление;
    • раньше листья давали пить роженицам для усиления сократительной силы матки;
    • примочки используются в лечении геморроя, внешних кровотечений;
    • отвары листьев помогают бороться с воспалениями в почках, недержанием мочи, нарушением солевого обмена;
    • при болезнях сердца, почечной недостаточности используют спиртовую настойку листьев;
    • нею же лечат простуду и повышают опорные силы организма против вирусов и бактерий;
    • настой листьев с добавлением ягод выводит плохой холестерин, усиливает сердечные сокращения, снижает кровяное давление;
    • листья, настоянные на молоке, являются удивительным косметическим средством, убирая веснушки, пигментные пятна, морщины, очищая и подтягивая кожу, такие маски нужно применять не чаще двух раз в неделю;
    • отвары применяют как сильное кровеостанавливающее и противовоспалительное средство при гинекологических недугах;
    • чай из листьев и корней земляники помогает при подагре и других болезнях суставов;
    • чтобы быстро снять головную боль, рекомендуют обмотать голову тканью, смоченной в отваре травы;
    • земляничный чай помогает снять приступ удушья при бронхиальной астме;
    • платок, смоченный в отваре и уложенный на воротниковую зону спины, улучшит сон и избавит от бессонницы;
    • сухая смесь из листьев земляники и мяты поможет избавиться от укачивания в транспорте;
    • есть данные, что растение способствует уменьшению размеров опухолей.

    Противопоказания

    Имеются у листьев земляники и полезные свойства, и противопоказания, среди последних можно отметить:

    • индивидуальную непереносимость, так как земляника, как и ее родственница клубника, является сильным аллергеном;
    • не рекомендуется пить отвары и настои при беременности в первые три месяца кормления грудью;
    • с большой осторожностью чай и отвар листьев нужно давать детям из-за опасности аллергической реакции;
    • не стоит проверять полезные свойства листьев земляники при таких противопоказаниях как печеночные колики, воспаление аппендицита, повышенная секреция желудка;
    • передозировка чревата появлением сыпи, покраснения кожи, зуда, крапивницы, тошноты, головокружения.
    Александр. 25 июля 2016.

    Новости от партнеров

    Клубника

    Клубникой настоящей или Земляникой Мускусной (мускатной) называется многолетнее растение, относящееся к роду Земляника, семейства Розовых. Растение травянистое, примерно 15-35 см высотой. Стебель клубники железисто-опушенный, прямой. Листья тройчатые, светло-зеленые, крупные. Соцветия – щитки, состоящие из 5-10 цветков. Цветоножки опушенные. Цветки однополые (хотя встречаются сорта с обоеполыми цветками), белые, пятилепестковые. Настоящим плодом клубники и земляники являются орешки, которые размешаются на поверхности ягоды . В действительности сочная ярко-красная мякоть клубники – это разросшееся цветоложе, то есть ложная ягода. Оно съедобно, обладает приятным ароматом и вкусом. Клубнику используют в кулинарии, кондитерской и винодельческой промышленности, косметологии и медицине. Ее родиной является Америка, но культивируется она во всем мире.

    Полезные свойства клубники

    Клубника является очень полезным растением, которое обладает богатым составом, благотворно влияющим на здоровье человека. На 88% она состоит из воды, остальная часть – сухие растворимые и нерастворимые вещества. Количество кислоты и сахара напрямую зависят от сорта. В клубнике присутствуют сахароза, глюкоза и фруктоза. В ее составе много витамина С, который необходим для укрепления иммунной системы и сердечнососудистой системы. Есть в ней витамины В9 - фолиевая кислота, которой клубника чрезвычайно богата. В небольших количествах есть в ней витамины К, В1, В2, А, РР, Е. Найдены в ней органические кислоты, р-активные вещества, пектины, антоцианы, эфирное масло, минеральные вещества (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, йод, железо и другие), флавоноиды. Клубника обладает желчегонным и мочегонным, противовоспалительным и антибактериальным, успокоительным и тонизирующим действием.

    Лечебные свойства клубники

    Благодаря своему чудесному составу, клубника очень полезна. Она является средством кроветворения, укрепляет память, улучшает аппетит и помогает перевариванию пищи. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, клубника укрепляет память, повышает сексуальную активность, улучшает работу сердца и состояние кровеносных сосудов, снижает давление. Клубника полезна для профилактики деятельности сердца, почек, ЖКТ, печени. С ее помощью можно избавиться от отеков и болей суставов. Клубника богата антиоксидантами, которые обладают противоопухолевым действием. Благоприятно действует употребление клубники на состояние нервной системы: улучшается настроение, легче переносятся неприятности, улучшается сон, уходит беспокойство.

    Клубнику используют для лечения авитаминоза, анемии, подагры, гастрита, кишечных инфекций, холецистита, атеросклероза, сахарного диабета, запоров, колитов и других болезней. Клубника усиливает отток желчи и мочи, улучшает обменные процессы, укрепляет защитные свойства организма. Использование в косметических целях также многогранно. Маски и кремы на основе клубники отбеливают, разглаживают и омолаживают кожу, делают ее мягкой и бархатистой. Наружно применяют настои ягод и листьев клубники для полоскания рта при воспалении десен и горла. Компрессами лечат раны и порезы, а также дерматиты, лишай, экзему, угри.

    Клубника калорийность имеет низкую, что позволяет использовать ее в различных диетах. Она составляет около 30 - 36 ккал.

    Противопоказания к употреблению клубники

    Клубника относится к аллергенным продуктам. Не рекомендуется ее употребление при обострении язвы кишечника и желудка, при индивидуальной непереносимости.

    Источники: http://nmedic.info/story/zemlyanika-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya, http://www.ekstrasensy.su/czelebnyie-travyi/listya-zemlyaniki-poleznye-svoystva-i, http://am-am.su/1014-klubnika.html

    Комментариев пока нет!

    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр внизу: код подтверждения